快捷键清除word 2003中的格式的步骤如下：
1. 首先，选中您想要清除格式的文本。
2. 按下"ctrl"+"空格键"将文本恢复为默认字体（通常是calibri或times new roman）。
3. 接下来，按下"ctrl"+"shift"+"n"将文本恢复为默认段落样式（通常是普通或标准样式）。
4. 若要清除其他格式，如加粗、斜体、下划线等，可以使用以下方法：
- 加粗：按下"ctrl"+"b"。
- 斜体：按下"ctrl"+"i"。
- 下划线：按下"ctrl"+"u"。
- 字体颜色：按下"ctrl"+"shift"+"c"。
- 字体大小：按下"ctrl"+"shift"+"p"，然后选择合适的大小。
- 清除其他格式：在格式刷工具栏上单击"清除格式"按钮。
请注意，以上步骤是基于word 2003的默认设置。如果您对快捷键和默认样式进行了自定义更改，可能会有所不同。