用料:南瓜、糯米粉、玫瑰豆沙、糖、椰蓉
做法步骤:
1、南瓜切成小块,盖上保鲜膜,上锅蒸熟;
2、蒸熟之后趁热加入少许白糖,用勺子搅成泥;
3、加入适量糯米粉,不要一次性全倒进去,要分次少量的加,要不太干了,就不太好弄了。
4、加好糯米粉之后,揉成光滑的面团,分成大小同样的面团。
5、把面团揉圆成中间厚边缘薄的饼皮,加入适量的玫瑰豆沙馅
6、像平时那样包包子那样用虎口慢慢收上来封口,再轻轻的按扁 ,如果觉得怕粘手手上可以抹一丢丢食用油,做好的饼一个个放碟子里,碟子上面也要抹一点点油才行哦。
7、锅中放油稍微多一点,烧制七八成热,放入南瓜小饼炸至南瓜饼下锅一会儿之后用锅铲轻轻的将饼动一下,不然会粘锅糊了。
8、待南瓜饼漂浮上来两面呈金黄色捞出来控油,如果你想吃脆一点的那就时间稍微久一点,但是颜色可能也会深一点。
9、盘子中放入适量椰蓉,把南瓜饼趁热粘满椰蓉就可以啦,如果不喜欢椰蓉的话也可以省略这一步。
南瓜饼的做法家常吃法 扩展
用料:南瓜200克 、 糯米粉200克 、 早餐饼干 20片 、 白芝麻5g 、 白糖2勺 、 色拉油 200克
做法:
1.南瓜蒸熟,放白糖捣成泥
2.少量多次加入糯米粉搅拌,直到能揉成团(糯米粉和南瓜比例差不多是1:1,具体看南瓜水分)
3.搓个小的南瓜糯米团,按平,夹上圆饼干,边边收平整,沾上白芝麻
4.起锅多放油,油热到放入筷子有少量气泡即可下锅炸,油温不能太热,饼干会焦
5.小火慢炸,差不多3-5分钟,直至饼干颜色变深,出锅放在吸油纸上
用料:南瓜、糯米粉、玫瑰豆沙、糖、椰蓉
做法步骤:
1、南瓜切成小块,盖上保鲜膜,上锅蒸熟;
2、蒸熟之后趁热加入少许白糖,用勺子搅成泥;
3、加入适量糯米粉,不要一次性全倒进去,要分次少量的加,要不太干了,就不太好弄了。
4、加好糯米粉之后,揉成光滑的面团,分成大小同样的面团。
5、把面团揉圆成中间厚边缘薄的饼皮,加入适量的玫瑰豆沙馅
6、像平时那样包包子那样用虎口慢慢收上来封口,再轻轻的按扁 ,如果觉得怕粘手手上可以抹一丢丢食用油,做好的饼一个个放碟子里,碟子上面也要抹一点点油才行哦。
7、锅中放油稍微多一点,烧制七八成热,放入南瓜小饼炸至南瓜饼下锅一会儿之后用锅铲轻轻的将饼动一下,不然会粘锅糊了。
8、待南瓜饼漂浮上来两面呈金黄色捞出来控油,如果你想吃脆一点的那就时间稍微久一点,但是颜色可能也会深一点。
9、盘子中放入适量椰蓉,把南瓜饼趁热粘满椰蓉就可以啦,如果不喜欢椰蓉的话也可以省略这一步。
南瓜饼的做法家常吃法 扩展
用料:南瓜200克 、 糯米粉200克 、 早餐饼干 20片 、 白芝麻5g 、 白糖2勺 、 色拉油 200克
做法:
1.南瓜蒸熟,放白糖捣成泥
2.少量多次加入糯米粉搅拌,直到能揉成团(糯米粉和南瓜比例差不多是1:1,具体看南瓜水分)
3.搓个小的南瓜糯米团,按平,夹上圆饼干,边边收平整,沾上白芝麻
4.起锅多放油,油热到放入筷子有少量气泡即可下锅炸,油温不能太热,饼干会焦
5.小火慢炸,差不多3-5分钟,直至饼干颜色变深,出锅放在吸油纸上