青团的来历:传说有一年清明节,太平天国将领李秀成被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将李秀成化装成农民模样,与自己一起耕地。没有抓到李秀成,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给李秀成带吃的东西

回家后,那位农民在思索带什么东西给李秀成吃时,一脚踩在一丛艾草上,滑了一跤,爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时心生一计,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里,混过村口的哨兵。李秀成吃了青团,觉得又香又糯而且不粘牙。天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来,李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保

寓意:清明节吃青团,主要常见于我国南方地区,青团寓意着团圆,同时也为了纪念先人,表示对其的思念之情

清明节青团的来历和寓意 扩展

       清明吃青团是太平天国时期,李秀成的大将军陈太平,在躲避清军的时候,装扮成农民与其一起耕地,而避开了清军的追捕。但是清军并没有为此放弃,于是在每个岗哨都进行严格的检查,防止老百姓给他带食物。但是有一个老百姓想方设法想为陈太平带上一些食物,突然之间脚下一滑,踩到了艾草,双手全部都是绿汁。于是他突发奇想,就用艾草汁放入糯米粉当中制作成青团,然后放到青草一起,躲避了清兵的视线,给陈太平送去食物。后来陈太平回到军营之后,就把这件事告诉了李秀成。后来李秀成就要求整个太平军都来制作青团,而作为防御敌人的食物。从此就有清明节吃青团这个习俗了。

         清明节青团寓意新希望新生命。其实清明节的时候在古代也是属于一个辞旧迎新的过渡时期,向往着新生命新希望,所以清明节有吃青团的习俗。

清明节青团的来历和寓意 扩展

青团之所以称为祭祀食物,与它的传说有关,传说在古代的清明节当天,将领李秀成为了躲避官兵的追捕,装扮成农民的样子,在逃亡的过程中,无意间发现了艾草和糯米的组合,而且吃起来口感也很不错,这样便解决了饥饿的难题,后来便流传至今。

青团具有很高的营养价值,不仅能去油解腻,而且还能消食降火,同时还有养颜的作用。

清明节青团的来历和寓意

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